春茶采摘時節(jié)，采茶姑娘在向陽鎮(zhèn)茶山采摘春茶。?
“三月三哪，上茶山喲依兒呦，姐妹采茶呀心喜歡哪，喲依兒喲，山山飄清香，處處好茶園……”仲夏時節(jié)，民歌新唱的輕柔旋律，在紫陽縣各處的茶山上飄揚。今年，生機勃勃的富硒茶園里人氣格外興旺。
“種茶實際沒有啥‘竅門’，只要按照科學(xué)方法精細管護，收入就會成倍增長！”6月25日，紫陽縣煥古鎮(zhèn)大連村茶農(nóng)張仁貴高興地向記者分享著自己的種茶經(jīng)驗。
人還是那個人，園還是那塊園，從2015年到2018年，老張的7畝茶園鮮葉收入由3000元增至10萬元，短短4年時間增加了30多倍，老張也因此甩掉了貧困戶帽子。
近年來，紫陽縣始終把茶產(chǎn)業(yè)作為富民強縣第一產(chǎn)業(yè)重點打造，著力推進茶葉產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；藴驶?、品牌化發(fā)展。全縣涌現(xiàn)出一大批張仁貴式的高效益茶農(nóng)，他們收入的變化成為紫陽富硒茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展的縮影。
放大紫陽富硒茶的品質(zhì)優(yōu)勢
自昔關(guān)南春獨早，清明已煮紫陽茶。紫陽茶歷時千年，曾長期入貢宮廷。新中國成立后數(shù)十年間，紫陽縣長期穩(wěn)居西北第一產(chǎn)茶大縣。頂峰時茶園面積占全省三分之一，產(chǎn)量占全省一半。
時至今日，紫陽縣的茶園面積及產(chǎn)量僅占全省的9%和6%。對此，紫陽縣縣長陳蓮說：“我們不能一味追求產(chǎn)量，必須始終專注品質(zhì)，立志做最優(yōu)質(zhì)的富硒茶，以卓越品質(zhì)形成‘藍海效應(yīng)’，放大紫陽富硒茶的品質(zhì)優(yōu)勢?！?/span>
為了找準紫陽富硒茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，縣上領(lǐng)導(dǎo)帶隊先后赴日本牧之原及福建武夷山、浙江安吉、江蘇常州、漢中西鄉(xiāng)等地考察學(xué)習(xí)，邀請省內(nèi)外茶葉專家來紫陽把脈會診。經(jīng)過反復(fù)研究討論，該縣出臺了《紫陽縣茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型升級發(fā)展實施意見》，并配套制定扶持辦法，明確7個方面22條獎補措施。2019年，紫陽縣又制定出臺《紫陽縣茶產(chǎn)業(yè)“十百千萬”工程實施方案》，鼓勵引導(dǎo)縣內(nèi)茶葉龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、小茶廠、茶葉家庭農(nóng)場、一般茶葉種植戶加強合作，揚長避短，形成鏈條完整、功能齊全、要素聚集的產(chǎn)業(yè)化聯(lián)盟。
品質(zhì)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心。圍繞茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的目標，紫陽縣還大力實施生態(tài)基地建管、龍頭企業(yè)培育、產(chǎn)品科研創(chuàng)新、標準質(zhì)量管控提升等八大創(chuàng)新工程，推動茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益提升轉(zhuǎn)型。
以品牌帶動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級
2019年3月，從商標國際注冊組織馬德里聯(lián)盟傳來好消息，紫陽富硒茶國際商標注冊成功。這是紫陽富硒茶在品牌建設(shè)上又一新的突破，對提升紫陽富硒茶的國際知名度、維護紫陽富硒茶商標在海外的正當權(quán)益及紫陽富硒茶走進國際市場具有重要意義。
過去相當長一段時間內(nèi)，紫陽有名茶而無名牌，給一些唯利是圖的不法商販造成了可乘之機，粗制濫造、以次充好、以假亂真，嚴重影響了紫陽茶的聲譽?？h內(nèi)茶企各打各的品牌，各自為戰(zhàn)，內(nèi)耗嚴重，消費者眼花繚亂，市場認可度不高。
整合品牌，打造名牌，共同開拓市場，是紫陽茶產(chǎn)業(yè)不二的選擇，也是創(chuàng)新理念的一場硬仗。為此，紫陽縣大力實施品牌經(jīng)營戰(zhàn)略，2005年1月，注冊成立了紫陽富硒茶業(yè)有限公司，將眾多雜牌統(tǒng)一整合為“春獨早”品牌，全面推行品牌、包裝、質(zhì)量、標準、宣傳“五統(tǒng)一”。
聚指成拳打天下，品牌的整合，加快了紫陽茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但品牌整而不合的弊端很快顯現(xiàn)。2012年紫陽富硒茶被認定為“中國馳名商標”后，破解小規(guī)模經(jīng)營與大品牌建設(shè)之間的矛盾迫在眉睫。對此，紫陽縣借鑒安吉白茶的“母子商標”模式，以“紫陽富硒茶”作為母商標實行品牌共享，核準使用。配套出臺商標分層級使用與管理的政策，分標桿企業(yè)、骨干企業(yè)、初制加工廠、復(fù)制加工廠四個層級，對企業(yè)使用“紫陽富硒茶”“國家地理標志保護產(chǎn)品”等標識，作出詳細規(guī)定。
品牌越響亮，市場越認可。“母子商標”模式，激勵了企業(yè)做大做強。紫陽富硒茶先后獲評中國十大富硒品牌、全國重點產(chǎn)茶縣等50余項殊榮。截至2018年，紫陽累計建設(shè)茶園23萬畝，實現(xiàn)綜合收入43.4億元，紫陽富硒茶區(qū)域公用品牌價值攀升至62.22億元。
茶旅同頻共振迎來華麗蝶變
紫陽人傳承了紫陽茶的興盛和發(fā)展，也傳承了紫陽茶文化的悠遠意韻。
“今年僅清明節(jié)3天假期，我們茶葉合作社就賣了30多萬元的茶葉，茶葉還在烘焙機里就被游客訂購了。”48歲的謝志愛家住向陽鎮(zhèn)營梁村木魚包茶山，20歲起就開始做茶。3月底，紫陽縣第二屆“春之茶”文化旅游主題系列活動在木魚包茶山舉辦，吸引來大量游客到營梁村茶山，她的茶葉銷得越來越好。
同謝志愛一樣賺得盆滿缽滿的還有她的侄媳趙麗。趙麗的農(nóng)家樂除了餐飲、賣茶，還提供住宿，總是客人滿滿的。
茶產(chǎn)業(yè)鏈條長、關(guān)聯(lián)度高，能帶動諸多周邊產(chǎn)品和文化旅游等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。對此，紫陽縣立足深厚的文化底蘊和特色旅游資源，把茶產(chǎn)業(yè)同文化結(jié)合、同旅游結(jié)合、同創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)結(jié)合，促進茶文旅深度融合發(fā)展。
按照一年四季時間節(jié)點，紫陽縣策劃組織了“春品茶、夏親水、秋問道、冬養(yǎng)生”四季文化主題活動，通過舉辦民歌大賽、品茶斗茶、養(yǎng)生論道、冬泳競技等特色文體活動，打造特色文化旅游品牌，增強旅游體驗樂趣，推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
“紫陽優(yōu)勢在茶、特色在茶、出路在茶?！弊详柨h委書記趙立根說，“我們要進一步推動紫陽富硒茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提質(zhì)增效，帶動茶農(nóng)增收、茶企發(fā)展，助推鄉(xiāng)村振興?！?/span>
來源|陜西日報 編輯|劉賢慧 審校|石永波 終審|白華武
